フィトンチッド

100年近く前、ソ連(当時)の学者がマツの葉などの植物を細かく刻み、細菌のそばに置くと細菌が死滅することを発見した。植物(フィトン)が細菌を殺し(チッド)たことから、その物質に付けられた名称である。